BÒ LÁ LỐT MỠ CHÀI HOT RẦN RẦN TẠI VŨNG TÀU

Bò Lá Lốt là một món ăn rất phổ biến ở vùng Đông Nam Bộ, Vũng Tàu cũng không ngoại lệ. Đồng thời đây cũng là món được nhiều người yêu thích tại phố biển, đặc biệt là những ai là tín đồ của những món cuốn.

Nếu muốn thưởng thức bò lá lốt, mỡ chài ngon ở Vũng Tàu thì chắc chắn không thể bỏ qua “Tiệm bò lá lốt 72” bạn nhé! Bò lá lốt 72 được biết đến bởi sự đa dạng về món ăn cũng như cái tên ấn tượng, con số 72 vừa là địa chỉ của quán đồng thời cũng là con số đặc trưng của Vũng Tàu.

• Địa chỉ: 72 Hùng Vương, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu ( Xem đường đi)

Dù chỉ là một quán nhỏ nhưng luôn phải khiến cho người đi đường nhìn vào mỗi khi đi ngang, bởi mùi bò lá lốt nướng thơm phức tỏa ra từ quán. 

Món ăn mọi người nhất định phải thử khi đến đây đương nhiên là bò lá lốt và mỡ chài. Một phần bao gồm những cuốn lá lốt, mỡ chài đầy ắp thịt bò kèm rau sống, bánh hỏi nước chấm chuẩn vị. Thịt bò tươi được thấm ướt đậm vị kết hợp cùng lá lốt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bò lá lốt được mang ra khi vừa nướng xong nên còn nóng hổi, để ra được thành phẩm là những cuốn bò lá lốt thơm ngon thì quán phải canh bếp nướng liên tục, tránh để bị cháy lá, bên trên những cuốn bò sẽ được rắc thêm lớp đậu phộng béo ngậy.

Phần mỡ chài của quán cũng không kém phần hấp dẫn với những viên mỡ chài thơm thơm, béo ngậy, đặc biệt vẫn giữ được độ ẩm và mọng nước. 

Để thưởng thức trọn hương vị các món ăn thì quán sẽ có nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm độc quyền do quán tự làm, ăn kèm với bún hoặc bánh hỏi, quán có cho thêm các loại rau như: xà lách, dưa leo, khế, diếp cá,… ăn kèm để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Ngoài ra, quán có cả chả giò tôm thịt, thịt nướng,… món nào trông cũng rất hấp dẫn. 

Một phần bò lá lốt, mỡ chài, chả giò hay thịt nướng đều có giá là 50.000 đồng.

Quán mở cửa từ 15h30 đến 21h30 mỗi ngày. Mọi người nhớ đi vào khung giờ cao điểm có thể sẽ phải đợi món.

Hãy thử ngay những món ăn thơm ngon tại quán Bò lá lốt 72 ở Vũng Tàu bạn nhé!

Bài viết thuộc bản quyền của Ăn Chơi Vũng Tàu.